2015年 11月 03日
アランチャさんで 〜ワインと奥河内イタリアンの夜〜
昨夜は楽しみにしていたワイン会でした♫
アランチャさん&地球屋さんのコラボ企画
「ワインと奥河内イタリアンの夜」
〜ノヴェッロ解禁 秋のイタリアンを旅するよにたのしみましょう〜
こんなお品書きです↓
ワインは↓もちろんイタリアワイン縛りですよ
②が10/30解禁になったばかりのファルネーゼのノヴェッロ
ノヴェッロは始めて頂きました!
ボジョレーのガメイみたいに
かわいい赤果実のチャーミングな香りがフレッシュ
飲んだら(仏)とは違って イタリアやな!って。
地球屋さんの美典店長のワインのお話も楽しく聞かせていただき
お料理も続きます
白子 おいし〜(リアルに白子が撮れた写真!)
たーっぷりのフレッシュポルチーニ♡
こんなにいっぱい食べたの始めてです
そして
ジビエ! エゾ鹿さんの登場です
柔らかく、ジューシーでびっくり。
もう若くないので霜降り牛肉が重く感じる昨今。
まさにコレや!って感じのヘルシー赤身に脱帽でした
⑥のネッビオーロ 「ロエロ.アウディナッジョ」の為の鹿肉♡
おうちでは到底食べれない食材たっぷりの
ワインとイタリアン
おうち飲みばっかりじゃなく
たまには!ご褒美で
ちゃんとお出かけして本物のお料理を
いただきたいな…と思いました
楽しい時間をありがとうございました
by motherleaf_bread
| 2015-11-03 09:48
| わいん